Las tantawawas sufrirán un incremento del 40% en su costo a comparación del año 2021, producto de los elevados precios de los insumos para su elaboración, sostienen los comerciantes mayoristas y minoristas de la feria de todos los santos, el cual está ubicado en la avenida Ferial con el jirón Serafín Firpo de la ciudad de Juliaca.
Según la vicepresidenta de la Asociación de Comerciantes base 21 San Román, Roxana Ttimpo Ccalla, detalló que estos incrementos se tienen en las caretas, manteca, pasas, royal, confites, azúcar, pasas, frutas, ajonjolí, harina cuyo costo incrementó un 10 a 30% en comparación a años anteriores.
«Los productos tradicionales en todos los santos tendrán un incremento en sus costos debido al alto precio se tiene en la harina, azúcar y demás insumos, además de los problemas económicos que trajo consigo el tema de la escasez de los fertilizantes», así lo indicó, Ttimpo Ccalla.
Finalmente, los más de dos mil comerciantes qué forman parte de la feria de todos los santos invitaron a la ciudadanía y la región de Puno para visitar la feria, en especial a la asociación de comerciantes base 21, el cual tiene 120 socios, ubicados en la fila A y fila B.
